人们常说：“唯爱与美食不可辜负。”石家庄公安局长安分局长丰派出所一年三百六十五天，灯光始终闪烁，警员不停奔忙，当然也少不了这一日三餐。这里的每一餐饭，细细想来可能都有一个故事。
“香甜的小米粥”
粥是我们中国老百姓桌上的常备饭，既能养胃又能安心。经过一晚上的挑灯夜战，系列盗窃山地车案件终于有了突破，长丰派出所民警辅警都松了一大口气。所长王少峰早已安排食堂的师傅熬制了一大锅小米粥，小米粥养胃又解乏，多年的公安工作，他知道参战的弟兄们肚子开始咕咕叫了，已是数九寒天，大家搓着掌心，小跑着来到食堂，嘴里不停地呼着热气。大家络绎不绝地聚在小小的食堂里喝着粥，在氤氲的蒸气中，尝着熟悉的味道，大口啃着馒头，佐着咸菜和凉菜，外加茶叶蛋，“喝热粥解乏暖身。”“这粥就是家的味道。” “我得连着喝三大碗。”哈哈哈……仿佛，就在那一瞬间，每个人端着的那碗小米粥变得愈发香甜起来，腾起的热气在柔和的灯光下飘散开来，同爽朗的笑语一起，传出窗外。派出所有一种食味情，是家。
“软糯的夹生饭”
汪曾祺先生笔下有语：“一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。”在长丰派出所吃餐饭真是可以尝遍各种滋味。几个人围坐一桌，交流工作，很是热闹。有一次，民警、辅警们在吃午饭时发现米饭煮得有些夹生。饭桌上聊得很欢，但没有一人提起米饭夹生的事。看着大家狼吞虎咽吃得很香的样子，仿佛米饭做的没有任何异样，而碗里的米饭放佛变得软糯可口起来。最后，每个人碗里的饭都扒了个底朝天。食堂是派出所的大融合，平日各自奔忙见不着面的同事，却总能在食堂遇到。吃饭时可以谈论工作事宜，可以交流生活经验，在派出所食堂这方小天地，没有层级之分，真有些“谈笑有鸿儒，往来往来无白丁”的味道，敞开谈，随便讲。派出所人多事杂，每个人都恨不得变出三头六臂，难免有做的不够好的时候，大家都能互相理解包容，派出所有一份食味情，是宽容。
“坚硬的肉丸”
有人说：“这世界上有很多东西，细小而琐碎，却在你不经意的地方，支撑你度过很多道坎。”细想来，长丰派出所的工作餐，也许就是这些细小、琐碎的东西。民警邓军值班出警，遇到的报警人是个游手好闲，颇有些市井无赖的家伙，他因为琐事与人发生争执，费尽口舌帮双方调解了三个多小时还是没有结果，第二天就吃了个投诉；治安民警郭志力经过前期大量的摸排、看点、蹲守工作，好不容易抓住的人，却因为现场证据不足，嫌疑人又是惯犯敲不开口，破案无从下手。辅警小刘认为现在的公安工作太难做了，有那么一段时间，仿佛对工作失去了信心……主抓思想政治工作的教导员胡京春看出了他们的心思，一天值班，他把几个人叫到一起在食堂吃晚饭。老邓、老郭、小刘看着两荤两素无从下口，胡导夹起一块肉丸指着说：“有时候我们面对的人呀，就像这肉丸。你要先想法子把外面这层皮给戳破，才能吃到里面的肉。这皮肯定有缺口，仔细瞧瞧能找出来，实在找不出来，就咬一口下去，创造一个缺口”。说着，胡导一口下去，乒乓球大的肉丸瞬间少了一半。几个人都呵呵地笑了，原来他们所谓的烦恼就像这咬不动的肉丸一样可笑。以后，再遇到类似事情，他们就认真分析这些人的惯用伎俩和心计，面对困难，迎难而上。遇到自己解决不了的事，就向领导、同事们请教。派出所形成了互帮互助的优良传统，大家紧盯线索毫不放松，强攻到底，民辅警们每个人都是斗志昂扬，精神饱满，全都能独当一面。派出所有一份食味情，是力量。
“对味的百姓饭”
这是去年，长丰派出所处理的一起夫妻间的纠纷：辖区刘女士因为琐事和丈夫产生矛盾，性子暴烈的刘女士索性在楼下石墩上赌气坐了一天，家人送来的餐饭一粒米不肯吃，一滴水不愿喝，态度非常强硬。后来，长丰派出所社区民警杨运良带领辅警到场开展工作。到达现场，杨运良二话没说，先端上一份所里食堂准备的盒饭和一杯白开水，放在那人旁边，转身走开，在不远处的角落悄悄观望。没过一会儿，刘女士慢慢端起盒饭，毫无顾忌地吃了起来。等她吃得差不多了，民警走过去收拾残余，乘机与其交流，或许是思想工作做通了，或许是女子这顿饭吃好了，那名女子理直气壮地突然道出一句：“这顿饭是我们老百姓的自家饭，我就是要吃这个味道，吃得舒心。”在她心中，人民警察就是替老百姓说话的人，代表着公正无私，可以信赖，能够依靠。而最终在民警耐心工作下，刘女士终于解开了心结，和丈夫重归于好。虽然，我们也有愧疚，因为真正能够为百姓做的事还远远不够，但有人说过：“世界上可能不存在绝对的正义，而警察的职责就是要让更多的人相信世界上存在正义”。派出所有一份食味情，是正义。
“杂味的流水席”
在派出所吃饭有个公认的忌讳就是迟到，因为可能前一分钟还是满满一桌的菜，后一分钟就成满满一桌的空盘了。派出所吃餐饭有着短平快的流水节奏。主抓治安工作的李玉龙教导员带领民辅警已经连续吃了几天的“流水席”了。周四下午派出所抓获两名嫌疑人，治安组民辅警连夜审讯，晚上办案的弟兄们在所轮流吃饭，每个人吃着泡面，啃着香肠。周五派出所破获一起盗窃案件，又是吃住在单位，饭菜虽然简单，但是顿顿可口。周六安保执勤任务，早上喝粥、吃煮鸡蛋，中午就蹲在路边吃盒饭，晚上回到单位食堂吃顿热乎饭，回到办公室做前期总结。回想起这几天吃的流水席，尝便了酸甜苦辣各种杂味。这敲快板似的吃饭节奏，这雷厉风行的吃饭风格，就好似在抓捕行动、审讯谈话时候的稳准狠劲还没使完。派出所有一份食味情，是奉献。
从小米粥到“流水席”，派出所美食的味道在变，可能怎么也说不尽、道不完，但唯有不变的是他们对这份工作的热爱，对派出所如老酒一般的那份浓烈情怀。
作者： 石家庄公安局长安分局 郭军峰
责任编辑：李伟光 李振兴
编审：张宏伟 韩志江 责任编辑：guanliyuan
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